Fröknäcke färdig mix
Du kan ersätta alla frön med pumpafrön och sesamfrön eller linfrön med chiafrön eller vallmofrön. Linfrön är användbara, men det du inte borde få är för mycket. Detta gäller särskilt för krossade linfrön, snarare än hela, som i detta fröknäcke färdig mix. Enligt Livsmedelsverket kan vuxna äta upp till 2 msk hela linfrön per dag utöver vad som finns i gröt, bröd och mysli. Barn bör inte äta hela linfrön, förutom vad som finns i gröt, bröd eller mysli.
Hur kan du forma dina kex? Det enklaste och mest rustika är nog att baka kronor över hela plattan i receptet, och sedan bara bryta in i bara stora bitar. Du kan också slå med runda former eller pepparkaksformer, klippa rutor med en kniv eller en degspår. Eller så kan du skära den rullade degen i långa remsor på cirka 2 cm, som du bryter efter bakning och kylning endast i långa stavar.
Hur kan du smaka på dina kex? Kronorna är vansinnigt fröknäcke färdig mix, liksom de, men om du vill kan du prova dem med fänkålfrön eller torkade örter som oregano, rosmarin eller timjan. Eller varför inte prova kanel eller saffran? Kan du använda andra typer av mjöl för frön? Receptet använder majsmjöl. Det ger en gul och vacker skarp. Du kan också använda bovete mjöl, och då blir kronorna lättare.
Mandelmjöl funkar också, och då får man lite mer kaka. Det är också möjligt att använda vetemjöl, men då blir kronorna inte glutenfria. Vad ska jag göra om kronan blir för tung eller går sönder för lätt? Dessa kronor blir riktigt tunna och spröda, men om du vill kan du rulla lite mindre tunna och få en starkare spricka. Om du fortfarande tycker att de går sönder för lätt kan du lägga till 1 matsked fiberhusk när du blandar de torra ingredienserna.
Hur förvarar du frödäcket? Men du kommer att upptäcka att kokosolja i London förmodligen kan köpas av Amazon IOF. Tror du att det fungerar att byta kokosfett till leenden annars? Kör med King Markatta kokosolja på en burk. Det ser inte ut som smör med det, utan mer som en tjock grädde i konsistens. Är det möjligt att använda det i recept där det är kokosfett?
Cecilia Folksesson 21 augusti-Markutts smakar kokos, det gör inte det jag länkar i receptet. När det blir varmare än 37 grader smälter det. Och bara fröna, du smälter det i varmt vatten, så det blir av med om det är flytande eller fixerat från början. Det jag använder liknar olja i konsistens. Svar till Jennifer den 22 augusti, - ok, jag delade ut den enda kokosolja som jag kan hitta Igar, och det var på något sätt luktar i strukturen av IAF efter 1 timme i kylen, det är förmodligen samma, men det smakar som kokos, och ingen var smaklös.
Sa att det blir tillräckligt SMS för bror. Men det är så bra att blanda kokosfett i kaffe! Sedan skiftar den i struktur beroende på värmen. Clara Dessert 22 augusti-kokosfett blir flytande redan i grader, så nu på sommaren rinner det i rumstemperatur. Jag tycker det funkar med kokossmak i knäcken, men vill man inte ha någon smak så har LCHF butiken det.
Akta dig för silverpåsar i mejeriprodukter. Inte bra. På tal om att hoppa över mejeriprodukter hjälper det för min problemhud. Få stötar av för mycket mjölk, creme fraiche och grädde. Det fungerar bra med hård ost och framför allt ostar kokta på får och get. Och de är fortfarande bäst!